Nu har jeg to gange prøvet at lave hjemmelavet mayo, med to forskellige olier - dog en variant af rapsolie begge gange. Og jeg har altså ikke været sådan super tilfreds med smagen, så nu vil jeg lige høre jer, hvad I foretrækker at lave mayo af. Jeg kan jo ret godt lide Hellmann's som så mange andre, men ville foretrække at undgå det sukker og andre (halv-unødvendige) ting, der er i. Men jeg har i hvert fald ikke indtil videre kunne overbevise mine smagsløg om at den hjemmelavede er bedre. Hvilken slags olie bruger I helst, når I laver mayo? Og er det kun af smagshensyn eller også sundheds-?

På forhånd tak for hjælpen :)

Views: 378

Reply to This

Replies to This Discussion

Jeg har brugt valnøddeolie en gang og avocadoolie en gang. Og begge blev gode :-)

Avokado olie eller macadamia olie sunde og mild smag , dem kan jeg godt lide og elsker som dig hellmanns :0)

Tak for svaret, begge to! Det lyder som om jeg skal på olieindkøb :D Hvor køber I det billigst? :)

Netto har både avokado og macadamia olie en gang imellem ellers har jeg købt på frk skrump :0)

Xenia said:

Tak for svaret, begge to! Det lyder som om jeg skal på olieindkøb :D Hvor køber I det billigst? :)

Jeg fandt faktisk netop en øko koldpresset avocadoolie i Fakta i dag! Så nu skal der sgu laves mayo :D 

Forbered dig på at mayoen bliver grønlig ;-) Men smagen er mild og god... :-)

Xenia said:

Jeg fandt faktisk netop en øko koldpresset avocadoolie i Fakta i dag! Så nu skal der sgu laves mayo :D 

Haha, grøn mayo lyder ret funky! I første omgang skal det dog alligevel bare bruges i en (også grøn) mayo med pestosmag, så kan jeg jo lige vænne mig til det ;)



Jane Faerber said:

Forbered dig på at mayoen bliver grønlig ;-) Men smagen er mild og god... :-)

Xenia said:

Jeg fandt faktisk netop en øko koldpresset avocadoolie i Fakta i dag! Så nu skal der sgu laves mayo :D 

Reply to Discussion

RSS

Members

© 2014   Created by Jane Faerber.   Powered by

Badges  |  Report an Issue  |  Terms of Service